6,700パックプラン
| 卓盛 | ビュッフェ | |
|---|---|---|
| 前菜 | 焼き茄子と小海老の明太子ソース 又はセビーチェ |
・サラダメランジェ ・白魚のマリネ マスタード風味 ・よだれ鶏のサラダ ・点心盛り合わせ 2点 ・揚げ物盛り合わせ ・豆腐と野菜のピリ辛旨煮 ・鮮魚のグリル 香草風味 ・豚バラ肉のロースト ジンジャー風味 ・本日のお勧めパスタ ・うどん(薬味 山菜 揚げ玉 ネギ) ・チキンピラフ カレー風味 ・デザート盛り合わせ ・フルーツみつまめ |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し | |
| 温前菜 | 細切り鶏胸肉と温野菜のサラダ仕立て | |
| 肉料理 | 豚肩ロース肉のロティ 赤ワイン風味の味噌ソース | |
| お食事 | 鮭御飯 | |
| 留椀 | 味噌汁 | |
| デザート | パンナコッタ フルーツ添え |
7,700パックプラン
| コース | 卓盛 | ビュッフェ | |
|---|---|---|---|
| 前菜 | 海老と小柱の和え物風サラダ 胡麻豆腐ソース 又は 御造り三点盛り |
・サラダメランジェ ・色とりどりの小さな御造り ・よだれ鶏のサラダ ・点心盛り合わせ 3点 ・揚げ物盛り合わせ ・海老のチリソース炒め ・白身魚の唐揚げ 薬味ソース ・オースト牛サーロインのグリル スウィートポン酢ソース ・本日のお勧めパスタ ・ジャージャー麵 ・シーフードピラフ サフラン風味 ・デザート盛り合わせ ・フルーツみつまめ |
|
| 冷前菜 | 鶏胸肉とサラダほうれん草のゴマソース 又は 御造り三点盛り(鮪 真鯛 勘八) |
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| 温前菜 | 秋刀魚のソテー 銀杏のブールノワゼット | ||
| 蒸し物 | 海鮮玉蒸し | ||
| 魚料理 | 鮭西京焼き | 秋刀魚のソテー 銀杏のブールノワゼット | |
| 肉料理 | 豚バラ肉のオリーヴ煮 | 牛挽肉のキャベツ包み メキシカンチリソース | |
| お食事 | きのこ飯 | きのこ飯 | |
| 留椀 | 味噌汁(白味噌仕立て) | 味噌汁 | |
| デザート | パンナコッタ フルーツ添え | パンナコッタ フルーツ添え |
8,700パックプラン
| コース | 卓盛 | ビュッフェ | |
|---|---|---|---|
| 前菜 | マリネをした戻りカツオのカルパッチョ 又は 本鮪入り三点盛り |
・サラダメランジェ スモークサーモン添え ・鮮魚のカルパッチョ ・洋風前菜盛り合わせ(4種) ・中華前菜盛り合わせ(3種) ・点心盛り合わせ 5点 ・揚げ物盛り合わせ ・海老の中華風クリーム煮 ・白身魚のブレゼ バジルソース ・ミックスピザ ・お勧めパスタ ・オースト牛サーロインのローストビーフたまり正油バターソース ・上海焼きそば ・ちらし寿司 ・デザート盛り合わせ |
|
| 冷前菜 | 一口前菜6点盛り 又は本鮪入り三点点盛り(本鮪 真鯛平月) |
||
| 温前菜 | 秋鮭のシガーロール スパイシーポン酢サルサ | 菊芋オランダ揚げ 海老あんかけ | |
| 魚料理 | 甘鯛 茸 ベーコンのヴァプール ホウレンソウのソース | 海の幸(牡蠣 小海老 蝶)のスパイス焼き | |
| 肉料理 | 牛挽肉 キャベツ包みのブレゼ | 豪州産牛フィレ肉 茸の和風クリームソース | |
| お食事 | とり五目御飯 | ちらし寿司 又は牛肉の焼きしゃぶプレート |
|
| 留椀 | 味噌汁(白味噌仕立て) | すまし汁 | |
| デザート | 塩キャラメルのムース グラサージュショコラ掛けフルーツとナッツを添えて | 塩キャラメルのムース グラサージュショコラ掛けフルーツとナッツを添えて |
10,000パックプラン
| コース | ビュッフェ | |
|---|---|---|
| 冷前菜 | マグロのカルパッチョ カリフォルニアスタイル 又は 本鮪入り三点盛り(本鮪 鰹 平目) |
・中華前菜4種盛り ・鮮魚のカルパッチョ ・洋風前菜 5種盛り ・鶏肉と野菜のオイスターソース炒め ・点心盛り合わせ 5点 ・白身魚の唐揚げ 薬味ソース ・大海老のクリーム煮 ・真鯛のグリル 香草風味 ・海の幸のオムライス フレンチスタイル ・お勧めパスタ ・国産牛サーロインのローストピーフ 柚子胡椒ポン酢ソース ・あんかけ焼きそば ・握り寿司 ・デザート盛り合わせ |
| 温前菜 | 鱧 利休蒸し | |
| 魚料理 | 太刀魚と海老 烏賊のサンドロースト チャイニーズチリソース |
|
| 肉料理 | 豪州産フィレ肉のグリエ 茸の和風クリームソース | |
| お食事 | ばらちらし寿司 又は 牛バラ肉の焼きしゃぶ丼 |
|
| 留椀 | すまし汁 又は 味噌汁 | |
| デザート | 塩キャラメルのムース グラサージュショコラ掛けフルーツとナッツを添えて |
15,000パックプラン
| コース | |
|---|---|
| アミューズ | 鶏軟骨のアーリオ オーリオ |
| 冷前菜 | 薄切り鴨肉と茸のサラダ |
| 温前菜 | 海の幸のフラン(洋風茶碗蒸し) アメリケーヌソース |
| 魚料理 | 魚貝(牡蠣赤海老金目鯛)のグラタン メキシコ風 |
| 肉料理 | マリネをした国産牛サーロインのグリル焼き野菜添え シャリアピン風 |
| お食事 | にぎり寿司 又は 小バラ肉の焼きしゃぶ丼 |
| 留椀 | 潮汁又は 味噌汁 |
| デザート | エテルナ風 モンブラン アイス添え |
※プランでのパーティ時間は2時間(会場使用料無料)となっております。
※ご予算に応じてご希望のパーティをご案内いたします。
※メニューは市場状況により予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
フリードリンク
アルコールを飲まない方は500円OFF
瓶ビール/焼酎/日本酒/ウイスキー/ワイン/ウーロン茶/オレンジジュース/コーラ
+ 500 (税·サ込)円でカクテル 追加
