おふたりらしさを演出する披露宴の料理 | エテルナ高崎

Cuisine
お料理

ゲストを想いながら、
おふたりが料理をセレクトする
究極のオリジナルコース料理

ゲストにご満足いただける料理は結婚式の大切なポイント。
エテルナ高崎では前菜からメインディッシュにいたるまで、
春夏秋冬それぞれの季節ごとに考案されたメニューリストの中から
おふたりが選ばれた一皿を自由に組み合わせられる
プリフィックススタイルを提案しております。
ゲストの顔ぶれに合わせたおふたりオリジナルコースで
おもてなしいただくことができます。
また、『実家で作ったお米を使ったメニューを』『アレルギー対応を』
『お箸で食べられるコースを』そんなご要望にも柔軟に対応いたします。
シェフが直接おふたりとお打ち合わせをさせていただき、目で見て楽しい、
ひとくち食べた瞬間に幸せな気持ちでいっぱいになる、そんな料理を創りだします。

本格フレンチコース・創作和食コース・和洋折衷オリジナルコースなど
様々なコースを創ることができます。
シェフオススメコースや招待ゲストの層に合わせた
おもてなしコースなどアドバイスをさせていただきます。

すべての人を魅了する珠玉のスイーツ

エテルナ高崎では専属パティシエが季節に合わせたオリジナルスイーツや
デザートビュッフェなどさまざまな提案をさせていただきます。
世界にひとつだけのオリジナルケーキやお料理のフィナーレを
飾る甘いおもてなしはそこにいるすべての人を魅了します。

ゲストも楽しめる“食”のパフォーマンス

カウンター越しに寿司職人が握る『寿司バー』や揚げたてを
目の前で楽しんでいただける『天ぷらバー』といった
独自の演出は人気アイテムのひとつ。 シャンパンやワインと
共に“SUSHI”や“TENPURA”を楽しむ・・。
ここには粋で贅沢なおもてなしがあります。